Palandöken, yazılı açıklamasında, ESK tarafından perakendecilere ucuz karkas et satışı yapılmasının yanlış olduğunu savundu.
Kırmızı et fiyatlarında istikrarın sağlanması için kasapların da uygulamaya dahil edilmesi gerektiğine işaret eden Palandöken, şunları kaydetti:
“Son devirde artan kırmızı et fiyatlarında istikrar sağlanması için perakendecilere verilecek olan ucuz karkas etin birebir biçimde kasaplara da verilmesi halinde piyasada et fiyatları regüle edilebilir. Yalnızca perakendecilere verilen karkas et fiyatları kasaplara da uygulanmalı. Kasaplarımız da ucuz et satmak için bu türlü bir fırsat beklemektedir. Aksi halde bu uygulama ikili standart oluşturur ve kırmızı et piyasası bu biçimde düzenlenemez. Bu biçimdeki uygulama Anayasa’nın eşitlik unsuruna ve yeniden Anayasa’nın 173’üncü hususundaki esnaf ve sanatkarların korunmasına ait hususa karşıttır.”