Bloomberg’in Zero isimli podcast programına konuşan Bill Gates, “İnsanlara et yemeyi bırakmalarını yahut hoş bir mesken sahibi olmayı istememelerini söyleyen rastgele biri, temel olarak insan dileklerini değiştirecektir, bence bu çok zor” dedi.
Ancak Microsoft’un kurucu ortağı, 2021 yılının Şubat ayında MIT Technology Review isimli yayın kuruluşuna dünyanın en güçlü ülkelerinin yüzde 100 sentetik sığır etine’ geçmesi gerektiğini belirterek, “Tat farklılığına alışabilirsiniz ve vakitle tadı daha da uygun hale getirecekler” demişti.
Diğer taraftan, Gates de dahil olmak üzere pek çok yüksek profilli kişi daha fazla bitki temelli beslenmeye geçmenin iklim krizine hafifleteceğini uzun vakittir söylüyor. Ancak, “sağlıklı bir nüfusu ve ekosistemi destekleyen besleyici ağır diyetleri” savunduğunu söyleyen Küresel Food Justice Alliance (GFJA) üzere kuruluşlara nazaran gerçek daha farklı.
“YALNICA YÜZDE 2,6 AZALMA SAĞLAYACAK”
GFJA’nın web sitesinde listelenen bir 2017 tahlili, ABD’deki tüm canlı hayvanlarının kaldırılmasının ülkenin sera gazı emisyonlarını sırf yüzde 2,6 azaltacağını gösterdi. Kuruluşun başka bir incelemesi ise et ikamelerinin sığır etlerinden daha yüksek karbon ayak izlerine sahip olduğunu öne sürdü.
Öte yandan Gates, karbon emisyonlarının kesilmesine yardımcı olmak için yaklaşık 370 milyar dolar tahsis edilen Enflasyon Azaltma Yasa Tasarısı hakkında da konuştu.
66 yaşındaki milyarder, “Bu son yasa tasarısının hususlarının birçoklarına ferdî olarak katılıyorum. Kabul edilmesi için kilit senatörlerle birlikte çalıştım” dedi.
DÜNYA ÇAPINDAKİ EMİSYONLARIN 3’TE 1’İ VARLIKLI ÜLKELERDEN KAYNAKLANIYOR
Diğer taraftan, kestirimi net serveti 101 milyar dolar olan dünyanın en varlıklı beşinci şahsı, global ısınmayı durdurmak için gereğince çalışma yapılmadığını söyledi ve dünyanın en varlıklı ülkelerinin dünya çapındaki emisyonların üçte birini oluşturduğunu vurguladı.
Gates, “Karbon salınımlarının üçte ikisini yüksek kalorili yiyecekler, barınma ve ulaşımdan kaynaklanıyor. Yani varlıklı ülkelerin aşırılıkları…” diyerek kelamlarını sonlandırdı.
ABD Etraf Müdafaa Ajansı’na nazaran, ulaştırma, sanayi birlikte ülkedeki tüm sera gazı emisyonlarının yüzde 52’sini oluşturuyor.