Akşam yemeğine ne yapacağınızı bilmiyorsanız bu tanımı deneyin. Nar üzere kızarmış tavuk budunun yanına dilerseniz tane tane pirinç pilavı da yapabilirsiniz.
İşte tavuk budunun tanımıyla ilgili tüm ayrıntılar;
4 kesim tavuk but
2 adet patates
Bir adet havuç
5 adet sivri biber
2 diş sarımsak
3 adet çeri domates
Bir adet soğan
Fırında tavuk budunun tanımı;
*İlk olarak patatesleri elma dilim olacak halde doğrayın.
*Havuçları da orta kalınlıkta halkalara kesin.
*Sivri biberleri bütün biçiminde kullanabilirsiniz.
*Çeri domatesleri ise ortadan ikiye kesin.
*Doğradığınız materyalleri az ölçü sıvı yağ ve tuz ile harmanlayın.
*Kullanacağınız fırın tepsisi ya da borcama zerzevatları dizin. Üzerine tavuk bagetleri yerleştirin. 2 diş sarımsağı doğrayın ve tepsinin içine serpiştirin. Tereyağı kesimler formunda tepsinin üzerine dağıtın.
*Son olarak materyallerin üzerine tuzunu da ekledikten sonra evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yemeğiniz bu tanım sayesinde çok daha lezzetli olacak. Fırından çıkan butlar hem nar üzere kızarmış olacak hem de lokum üzere pişmiş olacak.
But yemeğinizin yanına pirinç pilavı ve ipek üzere tarhana çorbası da pişirebilirsiniz. Tarhana yoksa mercimek çorbası da yapabilirsiniz.