Beyni ve hafızayı geliştiren üç baharat bulunuyor.. Herkesin kesinlikle sofrasında bulunması gereken bu baharatlar ayrıyeten bedendeki tüm mikropları da söküp atıyor.
Zencefil: Sindirimi kolaylaştıran zencefil hafızayı kuvvetlendirir. Bulanık görmeye yeterli gelir ve mideye yararlıdır.
Zerdeçal: Ruh hastalıklarına güzel gelen zerdeçal, nöral yapılı hastalıklara şifadır. Kusmayı durdurur.
Hardal: Aç karnına tüketilirse zekâyı artırır. Suyu kulak ve diş ağrıları için damla formunda kullanılır ve balgamı önler.
BBC Türkçe’de yer alan bir haberde de; Hafızayı koruyan ve bunamayı önleyecek yiyecekler sıralandı. İşte o yiyecekler
1. Haftada en az bir defa balık yemek büyük faydalar sağlıyor.
2. Çilek ve yaban mersini üzere antioksidan bakımdan güçlü meyvelerin bilişsel dejenerasyonu geciktirdiği kanıtlanmış durumda.
3. Günde 30 gram kadar kabuklu yemiş ile yulaf, mısır, kabuklu pirinç, çavdar ve akdarı üzere tam tahıl eserlerinin protein ve mineral bakımından varlıklı olduğu kadar bunamaya karşı da faydalı olduğuna inanılıyor.
4. Ispanak ve öteki yeşil sebzelerin zihinsel gerilemeyi yavaşlattığı biliniyor.
5. Hafif bilişsel problemleri olan şahıslara B vitaminleri verildiğinde kıymetli ilerlemeler kaydettikleri görüldü.
6. Kakaonun hudut hücrelerini esirgeyici tesiri olduğuna inanılıyor. Çikolatayı seviyorsanız şeker oranı az, kakao oranı yüksek olanlarını tercih etmelisiniz.
7. Avokadonun içerdiği sağlıklı yağların beyin sıhhatine güzel geldiği biliniyor.
VÜCUTTAN MİKROP ATAN BESİNLER
Yaban mersini;
Yapılan bir çalışmada, her gün yaban mersini tüketen erkeklerin tüketmeyenlere nazaran daha fazla NK hücresi ürettiği görüldü. Diğer bir çalışmada da çilek yiyen çok kilolu yetişkinlerde kalp hastalığı ile bağlantılı kimi enflamatuar bedellerin düzeyleri daha düşük çıktı.
Brokoli
Brokoli, iltihaplanmayı artıran sitokin ve NF-kB düzeyinizi azaltır. Ayrıyeten brokoli iltihaba savaş açan sülforafan açısından da zengindir. Karnabahar, Brüksel lahanası ve lahanayı söylemeyi de unutmayalım.