Şehre girer girmez tasarım olağanüstüsü gökdelenler, lüks yerler ve dünyanın en kıymetli markalarının olduğu caddeler karşılıyor sizi. Geniş ve bakımlı yollardan, gökdelenlerin ortasından geçerken kendimi Amerika’ya gitmiş üzere hissediyorum. Bu kadar abartıyı sevin ya da sevmeyin, beşerde bir görme merakı uyandırıyor Dubai. Bunda tanıtımın tesiri büyük. O denli ki 2021 yılında dünyanın en çok ziyaret edilen 4’üncü kenti olmuş. Varlıklı turistleri kendine çekmeyi de başarıyor. O kadar çok yabancı var ki neredeyse Dubaili göremiyorsunuz. Her yerde İngilizce konuşuluyor. Yaşayanların birden fazla expat, yani çalışmak için buraya giden yabancılar. Expat’lar sayesinde de kent küçük bir Amerika haline gelmiş.
En tanınan emirlik
Bu bölge uzun yıllar Portekiz ve İngiliz egemenliğinde kalmış ve Birleşik Arap Emirlikleri’ne 1971 yılında (BAE) dahil olmuş. BAE 7 buyrukluktan oluşuyor. Başşehir Abu Dabi lakin en tanınan buyrukluk Dubai. Ülke parlamenter monarşiyle yönetiliyor. Benim gözlemlediğim kadarıyla beşerler pirlerini çok seviyor, herkes kurallara uyuyor. Esasen cezalar o kadar ağır ki kuralları çiğnemeyi kimse göze alamıyor. En çok sevdiğim taraflarından biri de kentin çok inançlı olması. Bilhassa bayanlara ve çocuklara paha veriliyor. Kabahat oranı yok denecek kadar az.
Şu an Dubai’ye gitmek için en hoş mevsim. Yazın giderseniz vaktinizin hepsini kapalı alanlarda geçirmek zorunda kalırsınız. Sıcaklık 40 dereceyi aşıyor. Bu nedenle en uygun periyot kasım-mayıs ortası. Dubai vize istiyor fakat vize almak çok kolay. Seyahatinizden birkaç gün evvel süreçlerinizi çevrimiçi yapabiliyorsunuz. Yeşil pasaportlara vize gerekmiyor.
Gider gitmez soluğu çölde alıyorum. Dubai’de yaşayan arkadaşım Hakan ve oğlu Bera’yla bir arada çölde quad bike ismi verilen ATV safari yapmaya gidiyoruz. Gideceğimiz çöl Sharjah Emirliği’nde, varmak 1 saatimizi alıyor. Kızıl kuma ayak basar basmaz çölün tatlı esintisini hızımda hissediyorum. Araç sürmek çok kolay olmuyor. Bir orta kuma çakılıp devriliyorum. Safari sonrasında ortasında ateş yanan çöl kafelerinden birinde, Arap müzikleri eşliğinde kahvemizi içiyoruz. Konaklama için Marina-JBR bölgesini seçiyorum. Sabah otelden çıkıp yürüyerek marinaya gidiyorum. Başımı her kaldırdığımda Türk restoranlarını ve dondurmacıları görüyorum. Nusret, CZN Burak, Günaydın üzere tanınan restoranların şubeleri var ve Araplar tarafından çok ilgi görüyor. Son yıllarda çalışmak için buraya giden Türklerin sayısı oldukça artmış. Türkçe müzik eşliğinde bizim burada turistlere yapılan dondurma gösterisini görünce ‘Dubai’de de bu olamaz artık’ diyorum. Dondurma stantlarının birinde dans ederek dondurma satan adam dikkatimi çekiyor. Görüntüsünü çekip toplumsal medyada paylaşınca ben hariç herkesin tanıdığını öğreniyorum. Halbuki adam Antalya’da dondurma dükkânı olan fenomen ‘Çılgın Dondurmacı’ymış.
Dubai Mall’un önündeki Dubai Fountain.
Marinada yedi kilometre boyunca uzanan bir yürüyüş yolu var. Çabucak devamındaki JBR’da da yürümek çok hoş. Plaj boyunca kafeler, restoranlar, lüks oteller ve rezidanslar var. Dubai’nin en meşhur yapısı Burj Al Arab’ı görmek için otelin olduğu kıyıya geliyorum. Burası dünyanın birinci 7 yıldızlı oteli olarak biliniyor. İngiliz mimar Tom Wright bu yapıyı rüzgârdan kabarmış bir yelkenden esinlenerek tasarlamış. İçini gezmek isterseniz 1.200 liralık biletlerden almanız gerekiyor. Fakat kıyıdan de hoş bir görüntü yakalanıyor. Ben Jumeirah Al Nassem Hotel’e gidip acı bir Arap kahvesi içtikten sonra Burj Al Arab görüntülü plajına atıyorum kendimi. Burj El Arab, bilhassa günbatımında büyüleyici görünüyor.
Biraz güneşlendikten sonra yürüme arasındaki Souk Madinat Jumeirah’a geçiyorum. Burası lokal kültürün izlerini taşıyan, Ortadoğu motifleriyle süslenmiş, kanallarla çevrili bir çarşı. Abra isimli teknelerle gezinti yapılabiliyor. İçeride restoranlar ve ikramlık eşya dükkânları var. Kanal kenarında dünya lezzetlerini tatmak farklı bir tecrübe.
Dubai’de en çok merak ettiğim yerlerden biri, namı tüm dünyaya yayılmış Palmiye Adaları. Denizin palmiye halinde doldurulmasıyla oluşturulan Palm Jumeirah da Palmiye Adaları projesinin bir modülü. Konutlar, villalar, otellerin olduğu bir hayat alanı diyebiliriz. Palmiye formunu karşısında yürürken görebileceğimi düşünmüştüm lakin hayal kırıklığına uğradım. Fakat The View at the Palm’a çıkarak görülebiliyor. Açılış haberleriyle magazin gündemimizi oldukça meşgul eden, tanıtımında Beyoncé’un konser verdiği, dünyanın en kıymetli otellerinden olduğu söylenen Atlantis the Royal Hotel de bu adada.
Dubai tam bir alışveriş cenneti fakat Dubai Mall’u yalnızca alışveriş merkezi üzere düşünmek haksızlık olur. Tüm gününüzü geçirebileceğiniz alanları var. Binden fazla mağaza, restoranlar, olimpik ölçülerde buz pateni pisti görebilirsiniz ve dünyanın en büyük akvaryumlarından biri de burada. Dubai Mall o kadar büyük ki dışarı çıkmak için epey gayret sarf ediyorum. Burj Khalifa bir anda karşımda beliriyor. 828 metre yüksekliğinde, 160 katlı bina, dünyanın en yükseği olma özelliğini taşıyor. Çabucak onun önünde dünyanın en büyük fıskiyesi Dubai Fountain var. Su gösterisi akşam saat 18.00’de başlıyor. Her yarım saatte bir tekrarlanıyor. Tam 275 metre yükseğe su fırlatıyorlar.
Dubai’de çok sayıda tematik parkvar. Hindistan’ın ünlü sinema sanayisi Bollywood’a adanan Bollywood Parks, Hollywood esintili Motiongate, çeşitli hayvanlara mesken sahipliği yapan Dubai Safari Park, birçok ülkenin ikonik yapılarının replikalarının sergilendiği Küresel Village ve Legoland bilhassa çocuklu aileler için çok eğlenceli.
Dünya mutfağından çeşitli tatlar
Dubai’yi yeme-içme konusunda Amerika’ya benzettim. Kentin kendine mahsus bir yemek kültürü yok lakin dünya mutfağından çeşitli tatları bulabileceğiniz çok güzel restoranlar var. Kahvaltı için tercihlerim yumurtalı lezzetlerine bayıldığım Eggspectation ve kusursuz kruvasanlarıyla tanınan Bakemart Gourmet. Kahve için Arabica, Brew Cafe ve Boon Coffee Roasters’ı önerebilirim. Beyrut yemekleri yapan Karam Beirut ve Souk Al Bahar’ın içindeki Time Out Market sevdiğim restoranlar ortasında.
Marinada uzun bir yürüyüş yolu var. Oradaki Al Rahim Mescidi görülebilir (solda). Souk Madinat Jumeirah ise Ortadoğu motifleriyle süslenmiş, tekneyle gezebileceğiniz kanallarla çevrili bir çarşı (altta).
