Aylin Rana Aydin / Tekirdağ – Doruk Un, 5 yıllık projeksiyonda perakende başta olmak üzere tarım ve tohumculuk, noodle ve makarna, yem ve yem hammaddeleri alanında 1.1 milyar TL yatırım gerçekleştirmeyi hedefliyor. Kendi güç muhtaçlığını karşılamaya yönelik RES ve GES yatırımı da planlayan Doruk Un, 41 ülkeye gerçekleştirdiği ihracatın yanı sıra Panpan markasıyla perakende un pazarına da giriş yapacak. Doruk Un İdare Konseyi Lideri ve CEO’su Gürsel Erbap, gerçekleştirmeyi planladıkları 1.1 milyar TL yatırımla un ve unlu mamullerde yüzde 200 üzerinde, öbür yatırım ve iş kollarıyla birlikte yüzde 400’ün üzerinde büyüme hedeflediklerini açıkladı. Panpan markasıyla perakende un pazarını da domine etmeye hazırlandıklarını kaydeden Erbap, “Evsel kullanımdan fırın ve restoranlara, otellerden baklava ve hamurculara kadar geniş bir skalada muhtaçlığa ve kullanım gayesine özel eserler geliştireceğiz. Doruk Un olarak yıllık 438 bin ton buğday kırma kapasitesi, yıllık 350 bin ton un üretimi, 60 bin ton buğday kapasitemiz bulunuyor” dedi.
Erbap, 2021’de 1.8 milyar TL olan ciroyu 5 yılda 7.2 milyar TL’ye çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Enerjinin büyük bir sarfiyat kalemi olduğunu belirten Erbap, kuracakları güneş gücü tesisiyle kendi tüketimlerini karşılayacaklarını ve maliyetleri minimize edeceklerini kaydetti.
Hasatta verimli bir yıl oldu
2022 yılında yaklaşık 19 milyon ton buğday hasadı gerçekleştiğini vurgulayan Gürsel Erbap, “Türkiye’de yanlışsız tarım siyasetleri ile hareket edilirse ve bilhassa bu yıl olduğu üzere TMO tarım takviyelerini devam ettirirse buğday üretiminde kıymetli bir artış olacaktır. Tarım topraklarının birleştirilmesi ve toplulaştırma yaparak ekilmeyen alanları tarıma kazandırarak, verimlilik yatırımları yaparak ve teknolojiye entegre ederek mevcut üretimini yüzde 60 oranında artırılabilir” diye konuştu.
Üretimin yüzde 60’ı ihracata
Üretimlerinin yüzde 60’ının ihracata gittiğini ve ihracatta 7 farklı marka ve müşterilerine özel üretim gerçekleştirdiklerini aktaran Erbap, şöyle konuştu:
“Dünya iktisadında stratejik kıymete sahip un bölümü, kur artışları, iklimsel tesirler, pandemi ve pandeminin getirmiş olduğu ekonomik belirsizlikler sebebiyle sıkıntı günler geçirdi. Önemli global fiyat dengesizlikleri yaşandı ve yaşanmaya devam ediyor. İçinde bulunduğumuz süreçte ise bilhassa geçtiğimiz kış ülkemizin aldığı yağış ölçüsü ve iklimsel kaideler verimli bir hasat devri geçirmemize imkan sağladı. Kısa devir gayemiz tedarik zincirimizi destekleyecek üretim ve lojistik yatırımları yaparak daldaki gücümüzü daha da derinleştirmek.”
‘İhracatta varlığını artıracak’
Rusya – Ukrayna savaşından sonra Türkiye’nin buğday üretiminde kritik bir orta nokta olmasının ihracatta Türkiye’yi öne çıkardığını kaydeden Gürsel Erbap, “Tahıl Koridoru, Türk ununun ihracatta varlığını daha da artıracak” dedi.