İklim değişikliğiyle yaşanan sıcaklık artışı bitkisel üretimi olumsuz etkiliyor. Çiftlik hayvanlarının yem kaynağı, yaşanan kuraklıkla kalitesizleşiyor oluyor. Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Ziraat Fakültesi Zootekni Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nazan Koluman, iklim değişikliğine bağlı kalitesiz yem tüketimi ve yüksek sıcaklık üzere nedenlerle çiftlik hayvanlarının et, süt ile yumurta randımanının düştüğünü söyledi.
Çiftlik hayvanları kaliteli yem tüketemiyor
Özellik Konya Ovası’ndaki kuraklıkla yem bitkisinde azalma olduğuna dikkat çeken ÇÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nazan Koluman, bunun girdi fiyatlarının yükselmesine neden olduğunu kaydetti. Çiftlik hayvanlarının kaliteli yem tüketemediğini belirten Koluman, Akdeniz Bölgesi’nde yağışların azalmasına vurgu yaparak, yüksek sıcaklık kaynaklı beden ısılarının da yükseldiğini söyledi. Böylece et, süt ve yumurta randımanının düştüğüne değinen Koluman, yetiştiricilerin duş, fan, gölgelik sağlama, suyu soğutma üzere kimi tedbirlerle hayvancılıkta verimliliğin artırabileceğini vurguladı.
İklim krizini azaltmak için yapılması gerekenler
İklim krizinin tesirlerinin azaltılması için yapılması gerekenleri anlatan Prof. Dr. Koluman, “Ülkemizde bilhassa Konya Ovası’nın kuraklaşmasından sonra bitkisel üretim çok etkilendi. Bitkisel üretimin etkilenmesi demek, bizim için yem bitkisi demektir. Suyu dikkatli kullanmamız gerekiyor. Yabanî sulama yerine damlama sulama sistemlerine geçmek lazım. Günün sıcak saatlerinde sulama yapılmaması, hayvansal üretimde de sulukların gölge alanlara konulması, suyun dökülmeyeceği, boşa akmayacağı halde bir sistem kurulması gerekiyor. Bir sığırın günlük su gereksinimini düşünürseniz bölgedeki su imkanlarına nazaran üretim metotları yahut hayvan çeşitlerini seçme konusuna dikkat edilmelidir. Ayrıyeten yüksek sıcaklıklardan etkilenen hayvanların beden ısısının düşürülmesi için barınak şartlarının düzenlenmesi, fan ya da püskürtme tekniği kullanılarak hayvanların serinletilmesi sağlanabilir” diye konuştu.
Sağmal hayvanlar kısma gönderiliyor
Özellikle sağmal hayvanların hem iklim değişikliği hem de pandemi sonrası oluşan besin sıkıntısıyla önemli manada azaldığını, birçoklarının kısma gönderildiğini belirten Prof. Dr. Koluman, bu durumun et ve süt üretiminde süratle düşüşe neden olabileceğini lisana getirdi.