Kolay Tarifler Arayanlara Özel Her Biri Yarım Saatten Az Sürede Yapılabilecek Nefis Yemek Tarifleri

Malzemeler:

• 1 kase haşlanmış nohut

• 1 kase yoğurt

• 1 kol taze soğan

•  2 kısım dereotu

• 2 kısım maydanoz

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• Tuz

• Karabiber

Yoğurtlu Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

1. Taze soğanı, dereotunu ve maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.

2. Genişçe bir kapta yoğurdu; zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile çırpın.

3. Kabın içerisine haşlanmış nohudu ve maydanozu ek edip uygunca karıştırın.

4. Servis tabağına alıp taze soğan ve dereotu ile süsleyerek servis edin.

Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ 

• 3 su bardağı sıcak su

• 1 adet orta uzunluk kuru soğan

• 2 adet sivri biber

• 1 adet kırmızı biber

• 1 adet domates 

• 1 yemek kaşığı salça

• Tuz

• Karabiber

• Pul biber

• Kimyon

Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır?

1. Soğanları yemeklik doğrayın ve yağda kavurun.

2. Akabinde halka halka doğradığınız sivri biberi ve kırmızı biberi de ekleyip kavurun.

3. Salçayı, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kimyonu ekleyip ve birkaç dakika daha kavurun. 

4. Küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyip ezmeden karıştırın. 

5. Akabinde, yıkanmış bulguru da ekleyip karıştırın.

6. 3 su bardağı sıcak su ekleyin, karıştırarak tencerenin kapağını kapatın.

7. Bulgurlar göz göz olana kadar evvel yüksek ateşte, sonrasında ise orta ateşte pişirin.

8. Suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp 10 dakika bekleyin.

Malzemeler:

• 1 litreden 1 bardak az süt

• Yarım paket makarna

• 100 gr. cheddar peyniri

• 100 gr. kaşar peyniri 

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Tuz

• Karabiber

Tek Tencerede Mac and Cheese Nasıl Yapılır?

1. Derin bir tencerede sütü kaynatın.

2. Ardından makarnaları ekleyin.

3. Makarnalar sütü çekip yumuşayana kadar pişirin. 

4. Makarnaların üzerine peynirleri ve tereyağını ekleyin.

5. Tuzunu ve karabiberini ekleyip yeterlice karıştırın.

Malzemeler

• 1 kilo mantar

• 2 küçük kuru soğan

• 2 orta uzunluk yeşil biber

• Tuz

• Karabiber

• Kimyon

• Köri

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Mantar Kavurması Nasıl Yapılır?

1. Mantarları yıkayın ve temizleyin.

2. Çok ince olmayacak halde dilimleyin.

3. Tavaya sıvı yağı alın.

4. Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.

5. Soğanları piyazlık, biberleri yemeklik doğrayın.

6. Soğan ve biberi mantarlara ekleyin.

7. Yumuşayana kadar ortada karıştırılarak kavurun.

8. Tuz ve baharatları ekleyip 5 dakika daha kavurun ve ocaktan alın.

Malzemeler

• 1 adet orta uzunluk karnabahar

• 4 yemek kaşığı un

• 1 tatlı kaşığı kimyon

• 1 tatlı kaşığı zerdeçal

• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

• 1 tatlı kaşığı köri

• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı tuz

• Bir şişe maden suyu

• 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı

Süslemek için: 

• Maydanoz ve soğan

Karnabahar Kanatları Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharın kalın saplarını ayırıp baş parmak büyüklüğünde kesimlere ayırın.

2. Un ve tüm baharatları yeterlice harmanlayın ve maden suyu ekleyerek topak kalmayacak halde karıştırın. 

3. Karışım boza kıvamında olmalı.

4. Karnabaharları karışıma bulayın ve tek tek yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. 

5. Üzerlerine ekmek kırıntısı serperek 180-200 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. 

6. Servis ederken kıyılmış soğan ve maydanoz kullanın.