Havaların soğumasıyla birlikte grip, nezle üzere hastalıklar gün yüzüne çıkmaya başlıyor. Soğuk havanın en kıymetli tesirleri ise öksürük ve boğaz ağrısı olarak kendini gösteriyor. Boğaz ağrısı çoğunlukla bakteri ve virüslerin neden olduğu enfeksiyon semptomlarından biridir ve boğazın art kısmındaki acı ve yanma hissi formunda hissedilir. Kişinin grip ve nezle üzere hastalıkları geçirmekte olduğunun yaygın bir belirtisidir.
Farenjit, tonsillit, özofagus iltihabı, akciğer enfeksiyonları, larenjit, krup hastalığı, reflü, tümör varlığı ve yabancı cisim yutulması üzere pek çok farklı hastalığa ve duruma bağlı olarak gerçekleşebilen boğaz ağrısına; ateş, hâlsizlik, hapşırık, öksürük ve yutkunma sırasında ağrı üzere belirtiler de eşlik edebilir. Boğaz ağrısı, infeksiyöz hastalıkların belirtisi olduğu vakit bulaşıcılık olabilir. Hal bu türlü olunca biz de sizler için doğal gereçlerle hazırlanan, öksürüğü ve boğaz ağrısını kesen bir pastil tanımı vermek istedik. Marketlerde ve eczanelerde satılan pastillerden çok daha uygun fiyatlı olan ve uzun müddet bozulmayan bu boğaz rahatlatıcı pastilleri denediğinizde ne kadar işe yaradığını görüp şaşıracaksınız. Boğaz ağrılarına karşı doğal bir ilaç arayanlar için mesken imali pastil tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Boğaz ağrılarına, teneffüs yolu enfeksiyonlarına ve kuru öksürüğe düzgün gelmesiyle bilinen pastili, bu sefer meskendeki gereçlerle yapıyoruz.
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su (100 ml)
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 adet çubuk tarçın
- 6 adet karanfil
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Üzeri için
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
- Bir tencereye toz şekeri ekleyin.
- Üzerine yarım su bardağı su, 1 kaşık limon suyu, 1 tatlı kaşığı toz zencefil, 6-7 adet karanfil ve 1 tane çubuk tarçını ekleyin.
- Kısık ateşte yavaş yavaş pişmeli, bu sayede bitkilerin yararları ısıyla uçup gitmiyor.
- 15 dakika kadar orta ara karıştırarak pişirmelisiniz.
- Şurup kıvamında bir karışım elde ettiğinizde üzerine hafif bir köpük oluşacak.
- Bu kademede pastilin içerisinde çubuk tarçını alıp karanfilleri de bir kaşık yardımıyla alın.
- 2 dakika daha kaynattığınız pastil karışımının altını kapatın.
- 6-7 dakika dinlenene pastil karışımının içine bal ekleyin ve karıştırın.
- Bir tezgahın üzerine bir adet pişirme kağıdını serin.
- Bir çay kaşığı ile aralıklı halde pastili kağıda dökün. Dökerken yuvarlak hal vermeye dikkat edin.
- Eğer pastilin kıvamı yoğunlaşırsa ocakta 1 dakika ısıtıp karıştırabilirsiniz.
- Pastilleri hazırladığınız pişirme kağıdını pak ve kuru bir ortamda 30 dakika kadar bekletin.
- Beklerken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Pudra şekeri tıpkı vakitte pastilleri bir kaba aktardığınızda birbirine yapışmalarını da engelleyecektir.
- Pastilleri küçük yağlı kağıtlara sararak yahut kavanozda saklayabilirsiniz.