İSTANBUL (İGFA) – 2023 hasat dönemiyle birlikte ulusal zincir marketlerde ve seçili noktalarda CÜD A.Ş. logolu yerli cevizleri tüketiciyle buluşturmaya hazırlandıkları bilgisini veren Ceviz Üreticileri Derneği (CÜD) Lideri Ömer Ergüder, hem ceviz tüketicilerine hem de üreticilere yarar sağlayacaklarını belirtti.
Ulusal zincir marketlere her bir bahçenin tek tek girmesinin üretim kapasitesi nedeniyle hudutlu olduğunun altını çizen ve CÜD A.Ş’nin bu manada bir anahtar olacağını tabir eden Ergüder, “Her bahçe, kapasitesine nazaran küçük satış noktalarıyla pazara giriş yapabiliyor. Zincir marketler ise konteyner bazında satın alma yapabildiği için yerli eser yerine ithal eser tercih etmek durumunda kalıyor. CÜD A.Ş. aracılığıyla bahçelerin gücünü birleştirip zincir marketlerin talebini karşılamayı hedefliyoruz. Üreticiye katma bedel sağlayacak biçimde stratejik bir lojistik tasarlıyoruz. Böylelikle derneğimizin üyeleri tarafından üretilen lezzetli, kaliteli ve yerli cevizlerin bahçeden sofraya en kısa vakitte ulaşabilmesine imkan sağlamış olacağız” dedi.
İthal cevizle rekabet edebilmek için tek yolun üretimde verimliliği artırmak olduğunu da tabir eden Ergüder, “Öncelikli tercih nedeni olan eser kalitemizden ödün vermeden dekar başına ceviz üretimimizi artırmalı ve bunu yaparken girdi maliyetlerimizi denetim altında tutabilmeliyiz. Dernek üyelerimizin bu yolda en büyük destekçisi olmaya devam ediyoruz, yerli cevizde randımanı artırmak için hepimizin iş birliği içinde olması çok değerli. Masrafları düşürmek, bilgi birikimimizi artırmak ve tüketiciyi kaliteli, lezzetli ve sağlıklı cevizle buluşması ismine tüm yerli üreticileri, derneğimize davet ediyoruz” diye konuştu.