İzmir’in Ödemiş ilçesinden ailecek hayvancılık yapan Kavak ailesinin 10 yaşındaki kızları Sümeyra, internette gezerken, bir anda çok heyecanlandığı bir görüntüye denk geldi.
Çocukluğunda beri hayvanların içinde büyüyen ve ailesi üzere üretime ilgisi olan 10 yaşındaki küçük Sümeyra, internette denk geldiği maralfalfa bitkisinin görüntülerini izleyince, “Bizim çiftliğimize bu lazım” dedi ve ailesini harekete geçirdi. Sümeyra’nın fikrinin üzerine maralfalfa üretimine başlayan Kavak ailesi, 1 yılın sonunda aldıkları sonuca inanamadı.
Maralfalfa yem bitkisinin birinci dikimini ilkbaharda gerçekleştiren Kavak ailesi, birinci seferde 1 dönümde 70 ton hasat yaparak adeta bir rekor kırdı. Birebir vakitte kimyasal gübre ya da ilaç kullanımı gerektirmeyen ve sulamada da tasarruf sağlayan kaba yem bitkisinin üretimine başlamaktan mutlu olduklarını lisana getiren çiftçi Ali Kavak, “Kızım bana maralfalfa ile ilgili görüntüleri izlettiğinde öncelerde biraz kararsız kalmıştım ancak sonra yeterli bir araştırma yapıp, dikmeye karar verdim. Nisan ayında diktik, bugün birinci hasadımızı yaptık ve çok memnunuz” dedi.
Kavak ailesinin 10 yaşındaki kızları Sümeyra ise hayvanları çok sevdiğini söyleyerek, “Ben hayvanların sıhhati ve katkısı için bu bitkiyi diktirdim babama, çok mutluyum. Hayvanlar maralfalfayı çok hoş yiyorlar. Benim niyetim hayvanlar her vakit maralfalfa yemeli” diye konuştu.
ÇİFTÇİ VE ETRAF DOSTU
Türkiye’de hayvan yemi üzerine 30 yılı aşkın çalışmalar yapan ve Uzak Asya’da ‘dev kral otu’ olarak bilinen maralfalfayı ülkeye getiren Turhan Kendirli de çiftçi ve etraf dostu olan yemin keşif kıssasını ve öteki yem bitkilerinden farkını, “Filipinler ve Endonezya seyahatinde bu türlü devasa bir bitki ile karşılaştım. Hayvan yemi olarak kullandıklarını gördüm ve üzerinde çalışarak, ülkemize getirmeye karar verdim. Uzak Asya’da ıslahtan evvelki ham hali ‘dev kral otu’ olarak da bilinen bitkinin, bilim insanları tarafından bir kaç defa ıslah edilerek ortaya çıkardıkları maralfalfanın ülkemize uygun olduğunu gözlemledim.
Maralfalfa, Anadolu’nun bütün coğrafyasında yetişebilir. İç Anadolu’da yaz aylarında, sıcak olduğu vakitte tek hasatlık yetişme olabilir. Ege’ye yaklaştığımızda hasat sayısı ikiye çıkabilir. Hava sıcaklığına nazaran Ödemiş, Adana, Tire ve Antalya üzere bölgelerde 3 ve üzeri hasat yapılabilir. Birinci hasatta 70-80 ton olmakla bir arada, ikinci hasatta 100 ve üzeri silaj temini yapılabilir. Türkiye’nin birçok bölgesinde 2 yıldır kullanılan bu yem bitkisinden üretici de epey mutlu. Bugün ise burada birinci kez bu kadar büyük bir toprakta dikim gerçekleştirildi. Birinci sefer bin metrekarelik bir silaj hasadı yapıldı ve bu bin metrekarelik silaj, birinci hasat olmasına karşın 70 ton bandında eser verdi. Bu hem etraf hem de çiftçimiz için çok avantajlı bir kazanım” diye anlattı.
Maralfalfa kaba hayvan yem bitkisinin, başka yem bitkilerinden ayrılan özelliklerini de anlatan Kendirli, “Bu bitkimiz, 20’de 1 oranında toprağı size ikram eder. Çiftçilerimiz, öteki eserlerde 20 bin metrekareden alacağı sonucu, bu eserde bin metrekareden alabilir. Bu da kendisine 17 dönümü hibe eder. Tıpkı vakitte tabiatta suyu tüketmeye ve ilaçlı gübrelerle toprakları yok etmeye de mani oluyor. Doğal koşullarda, hayvan gübresiyle yetişen bir bitki. Gücü 3 bin 700, protein kıymeti 18 olan bir bitki. Kendi başına rastgele bir fabrika yemi kullanmadan bir hayvancının yem tedariğini sağlayabilen avantajlı bir ürün” dedi.