Son Kullanma Tarihi Geçmiş Olsa Bile Tüketebileceğiniz Bu Besinleri Öğrenince Çok Şaşıracaksınız!

Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini denetim etmeli ve aldıklarımızı belirtilen müddet zarfında tüketmeliyiz. Bu, sıhhatimiz için son derece kıymetlidir. Fakat kimi yiyeceklerin son kullanma tarihleri geçse bile tüketebileceğinizi biliyor muydunuz?

İngiltere’de yapılan bir araştırmaya nazaran; insanların büyük çoğunluğu, besinlerin tazeliğini son kullanma tarihlerine bakmak yerine, taze olup olmadığına görerek yahut koklayarak karar veriyor. Örnek olarak aldığınız salçanın ambalajı üzerinde yer alan Tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş olsa bile, kavanozu açtığınızda koku, renk ve duyusal özellikleri olağan ise o salçayı yiyebilirsiniz.

Son kullanma tarihi geçmiş yumurtayı tüketmeniz önerilmez. Hatta son kullanma tarihi yaklaşan yumurtaları haşlayarak tüketmeniz daha gerçek olacaktır.

Ekmeğin son kullanma tarihi geçse de küflenmediği sürece tüketilebilir. Küflenen ekmeği katiyetle yemeyiniz.

Tavuğun son kullanma tarihi geçmiş ise tüketmeniz önerilmez. Tarihi geçmiş tavuk buzdolabında ise asla tüketilmemelidir. Lakin tavuk satın aldıktan sonra meskene gelince buzluğa attınız tarihi geçmiş olsa da buzluktan çıkarttınız vakit yiyebilirsiniz. Unutmayın dondurulmuş tavuk tarihi geçmiş olsa da yenilebilir.

Çiğ balık tıpkı tavuk üzere buzlukta saklanırsa tarihi geçmiş olsa bile tüketilebilir. Konserve ton balıkları, kapağı açılmadığı takdirde, son tüketim tarihinden sonraki 2-5 yıl dayanabilir.

Son kullanma tarihi geçen yoğurt yenilebilir. Bu süreyi çok uzatmamakta yarar vardır. En fazla 2 hafta daha dayanabilir

Dondurulmuş et yahut kıyma 1 yıla kadar dayanır. Zira besin zehirlenmesine neden olan bakteriler soğukta üreyemez.

Bal açılmadığı sürece son kullanım tarihi 1-2 yıl geçmiş olsa da tüketilebilir. Ayrıyeten şekerlenen bal, bozulmuş değildir.

Paketi açılmamış ancak son kullanma tarihi geçmiş makarnalar 1 yıl sonra bile rahatlıkla yenilebilir.

Peynir küflenirse küflü kısmı kesip tüketebilirsiniz. Peynirin tadına ve kokusuna bakarak bozulup bozulmadığını anlayabilirsiniz.

Şekerin son kullanma tarihi geçmiş olsa da tüketilebilir. Değerli olan kapalı bir ortamda koruma edilmesidir.

Ketçabın tarihi geçmiş olsa da bir müddet daha tüketilebilir. Son tüketim tarihi üzerinden 1 yıl geçmiş olsa da paketi açılmamış ketçap tüketime uygundur.

Son kullanma tarihi geçmiş kahve, şayet serin ve kuru bir yerde saklanıyorsa 1-2 yıl sonrasında da kullanabilir.

Çikolatanızın tadı bozulmadığı sürece yemenizde bir sakınca yoktur. Eskiyen çikolatanın üzerinde vakit zaman beyaz bir katman oluşur. Bu çikolatanın içindeki şekerin ya da yağın kristalize olmasından kaynaklanır ve size ziyan verecek bir şey değildir.

Son kullanma tarihi geçmiş olsa da nişastayı çöpe atmayın. Cam kavanozda serin bir yerde koruma ettiğinizde uzun müddet rahatlıkla saklayabilirsiniz.

Zeytin, yıkanmaz ve yağlanmazsa uzunca bir müddet dayanır. Satın aldığınız zeytini soslamadan cam bir kavanoza koyarsanız, son tüketim tarihi geçse dahi tüketebilirsiniz.

Cipsler, ambalajın üzerinde yazan son kullanma tarihinden bir ay sonraya kadar tüketilebilir.

Tuz tarihi geçse de tüketilebilir.  Baharatların bilakis tadını kaybetmez yahut vakitle bozulmaz.